Nom latin - Helianthus

Famille - Composées

Bonne plante pour initier les enfants au jardinage. Les variétés de tournesols sont nombreuses. Il y en a des géantes de 3 mètres et des plus courtes de 45 centimètres. Les fleurs se tournent vers le soleil qu'elles suivent toute la journée. Les oiseaux sont friands des graines qui forment le coeur des fleurs. À cultiver en plein soleil dans un sol riche et humide.